La tecnología de la transferencia de calor para cocinar alimentos ya ha avanzado bastante desde la introducción de las placas de inducción. Ya no tienes que ocupar mucho espacio para una cocina de grandes dimensiones porque ya están a tu alcance las mejores placas vitrocerámicas. De esta manera cocinarás más rápido y la placa ocupará menos espacio.
En este artículo te presentaremos un análisis de los mejores exponentes de estos equipos. Decidirás también ¿qué es mejor, vitrocerámica o inducción? Y toda una serie de preguntas que seguramente tendrás. Así que echa un vistazo a la mejor vitrocerámica en calidad – precio para que puedas facilitarte la vida en la cocina
¿Qué vamos a ver?
- 1 Las mejores vitrocerámicas del mercado 2023: Comparativa
- 1.1 Teka tiene para ti una placa de vitrocerámica independiente y muy resistente
- 1.2 El diseño de la placa de vitrocerámica de Teka es audaz y funcional con el entorno
- 1.3 Zanussi tiene una placa vitrocerámica de tres focos con tecnología high light
- 1.4 La placa de vitrocerámica de inducción de Balay te permite cocinar en sus grandes focos
- 1.5 Siemens tiene una placa de vitrocerámica por inducción con tecnología fryingSensor
- 2 Guía de compra: ¿Por que comprar una vitrocerámica en lugar de una de inducción?
- 3 Echa un vistazo a las vitrocerámicas mejor valoradas en Amazon:
Las mejores vitrocerámicas del mercado 2023: Comparativa
Escoger un equipo como estos no es tarea fácil. Y más aún si el mercado está inundado de productos como estos. Es por ello que aquí tendrás los mejores en cuanto a calidad, ahorro de tiempo, consumo energético y por supuesto, los más bajos en precios.
- CON TRES ZONAS DISTINTAS: la vitrocerámica Teka 3 fuegos cuenta con 3 zonas diferentes de Ø145 mm, Ø180 mm y Ø210/270 mm y con una potencia...
- UNA GRAN AYUDA PARA CREAR TUS MEJORES RECETAS: la vitrocerámica rectangular tiene un programador del tiempo de cocción para ayudarte en el cocinado,...
- FÁCIL INSTALACIÓN: la placa vitrocerámica tres fuegos cuenta con un sistema de fácil instalación Fast-Click, un innovador y sencillo sistema de...
Teka tiene para ti una placa de vitrocerámica independiente y muy resistente
Es bien sabido que Teka tiene la mejor placa vitrocerámica de inducción con el diseño más audaz y funcional. De esta forma tu placa tendrá mucho rendimiento en la cocina y tendrás tus alimentos listos en poco tiempo y con la calidad de siempre. Esta placa se adapta a tus necesidades y a tu estilo de vida en particular.
- Viene con tecnología Touch Control para que puedas manipular las funciones de manera cómoda.
- Tiene un potente programador de tiempo de cocción de alimentos. De esta forma se podrá apagar de manera automática.
- Viene con un sistema de seguridad de bloqueo para niños.
- Tiene una función de cronómetro con alarma de alto volumen.
- Esta placa de vitrocerámica tiene una potencia de 5400 vatios. Suficiente para que tus comidas queden bien cocidas en poco tiempo.
- negro
- facil de usar
- facil de limpiar
El diseño de la placa de vitrocerámica de Teka es audaz y funcional con el entorno
La mejor placa vitrocerámica es la que tiene un diseño muy atractivo y que además es funcional, es decir, que permite que puedas trabajar bien en este tipo de cocina. De esta manera, Teka tiene para ti un modelo de placa de vitrocerámica que, aparte de ser muy potente, combinará perfectamente con tu cocina, ya que es agradable visualmente.
- Esta placa de vitrocerámica viene con tres zonas de cocción de diferentes tamaños para que puedas cocinar diferentes cosas en diferentes recipientes.
- Viene con tecnología Touch Control para que puedas ajustar la temperatura de manera rápida y fácil.
- Tiene una potencia de 5100 voltios, ideal para cocinar muchas cosas en un tiempo corto.
- Puedes establecer los minutos de cocción, de esta manera cuando se cumpla el tiempo, la placa se apagará automáticamente.
- Rápida Placa Vitrocerámica: Las zonas de cocción se calientan mucho más rápido
- Control táctil y digital: Todos los ajustes controlados con un toque
- Zona de cocción especial Paellas: Perfecta para utilizar sartenes u ollas extragrandes
Zanussi tiene una placa vitrocerámica de tres focos con tecnología high light
La mejor vitrocerámica de inducción la tiene para ti Zanussi, debido a que podrás cocinar tus alimentos de forma rápida gracias a su gran potencia y a su tecnología high light. Tiene también tecnología Touch Control para que puedas controlar la placa sin riesgo alguno y con una precisión al 100%.
- Tiene una potencia de 5100 voltios, la cual es enorme. Así tus comidas estarán listas en menos tiempo y con la mejor cocción que se necesita.
- La tecnología hight light permite iluminar los focos de cocción para una mejor visión de los mismos.
- Tiene apagado automático, una vez la comida esté lista o el tiempo de cocción que le colocaste termine, la placa se apagará.
- Tiene una tecnología de bloqueo para niños.
- También podrás ver indicadores de calor residual.
- La rapidez y la limpieza en la cocina tienen un nombre: inducción
- Disfruta de la cocina a lo grande en su zona gigante de 28 cm
- Cocina cómodamente con el control táctil de fácil uso y sus útiles funciones: memoria, inicio automático, alarma
La placa de vitrocerámica de inducción de Balay te permite cocinar en sus grandes focos
Si quieres poder y rapidez, entonces la mejor vitrocerámica de inducción la tiene Balay. El calor por inducción permite aumentar la potencia de los focos de la placa permitiendo la cocción rápida ce todo tipo de alimentos. También, esta placa de vitrocerámica viene con un foco grande de 28 cm de diámetro.
- Tiene distintas funciones tales como: memoria, inicio automático, alarma, entre otros.
- Si no quieres pasar mucho tiempo cocinando, puedes acelerar la cocción con la función Sprint. De esta manera podrás hervir el agua en tiempo récord.
- La función programación te permite establecer el tiempo de cocción de un alimento y apagar automáticamente la placa, evitando que se sobrecaliente y que queme los alimentos.
- Tiene una potencia de 2600 vatios, de esta manera podrás cocinar de manera rápida.
- Innovadora tecnología de inducción: más rápida, más precisa, más limpia, más segura
- Control de temperatura del aceite: fryingSensor con 4 niveles de temperatura.
- La zona gigante de 32 cm es perfecta para paellas y recipientes de gran tamaño.
Siemens tiene una placa de vitrocerámica por inducción con tecnología fryingSensor
La mejor vitrocerámica es la que tiene una innovadora tecnología de calor por inducción y la tiene Siemens. Esta tecnología de inducción calienta tus alimentos más rápido, es más precisa, más limpia y más segura. Esta placa también tiene un foco de cocción gigante de 32 centímetros de diámetro para ollas y recipientes de gran tamaño.
- Viene con tecnología fryingSensor, una función que controla la temperatura del aceite y evita que tus alimentos se quemen.
- Tiene una pantalla TouchSlider, con tan sólo mover el dedo hacia un lado suavemente, estarás seleccionando la potencia de cocción.
- La función Sprint acorta en un 50% el tiempo de calentamiento gracias al aumento de potencia.
- Tiene una potencia de 2600 vatios, imprescindible para aumentar los tiempos de cocción.
- Es una cocina con amplio ahorro energético, a pesar de la potencia.
Guía de compra: ¿Por que comprar una vitrocerámica en lugar de una de inducción?
A la hora de pensar qué vitrocerámica es mejor te encontrarás con algunos factores clave para que puedas elegir la que mejor se ajusta a tus necesidades. Y estos factores te los damos en esta guía de compra para que no te pierdas entre los innumerables modelos placas de vitrocerámica.
Tipo de vitrocerámica
Como podrás ver, existen al menos dos tipos de estos equipos, ya queda de tu decisión elegir cuál es la mejor vitrocerámica.
- Vitrocerámicas radiantes: este tipo de placas funcionan con una resistencia que produce un aumento de temperatura, así que irradian calor en toda la placa. De esta manera, transmite el calor a todo lo que esté encima de ella.
- Vitrocerámicas de inducción: su funcionamiento es totalmente diferente debido a que no trabaja con resistencias, sino con bobinas que generan pequeños campos electromagnéticos. Por esta razón, solo calientan utensilios que son diseñados para usarse con estas placas. Estos están hechos de material ferromagnético.
- Vitrocerámicas halógenas: tiene luces halógenas para generar calor en los focos además de producir luz. Estas resistencias radiantes se conoce como tecnología high light.
Tamaño
El tamaño de estas placas varían según el diseño y el tamaño de sus focos, por esta razón debes tener las medidas exactas de tu encimera para ver qué placa de vitrocerámica puede caber allí. Por parte de los focos, estas placas tienen al menos tres de diferentes tamaños, grande, mediano y pequeño, los cuales son precisos para distintos tipos de utensilios.
Potencia
La mejor placa de vitrocerámica es aquella que tiene la potencia necesaria para que las comidas estén listas en el menor corto tiempo posible. En este sentido, estas placas son muy potentes, así que de manera estándar tus comidas estarán listas en poco tiempo.
Otro tipo de placas vienen con tecnología Sprint, las cuales aceleran los tiempos de cocción y por lo tanto, la potencia debe ser un poco más alta que las demás.
Número de focos
Podemos encontrar diversas placas de vitrocerámica, las de 1 foco, las de 2, 3 y hasta más. Pero dependerá de tus necesidades a la hora de cocinar. Si vives con tu familia, una estándar de 3 focos está perfecta para poder preparar tus alimentos de forma rápida.
Seguridad
La seguridad con este tipo de equipos es primordial y la mejor placa de vitrocerámica que puedes tener debe brindarte este elemento importante. Muchas cocinas vienen con funciones de bloqueo para niños y de apagado automático, con ello se evitarán muchos accidentes lamentables y tus comidas no se quemarán.
Funciones
Una placa de vitrocerámica tiene que ser multifuncional para que puedas hacer muchas cosas con un solo equipo. De esta forma, ahorrarás tiempo y dinero. Muchas de estas placas vienen con funciones como la Sprint, con la que podrás acelerar la cocción ya sea para hervir agua o calentar más rápido tus alimentos.
Otra función es la del apagado automático o la del temporizador para establecer cuánto tiempo estará cocinando algún alimento.
Limpieza
Si necesitas un equipo que no te tome tanto tiempo limpiar porque no hay nada que lo pueda ensuciar, pues la mejor placa de vitrocerámica puede cumplir con esto. Sus materiales antiadherentes permiten que nada se pegue a la placa, de esta manera solamente con un paño limpio podrás poner como nueva tu placa, sin necesidad de detergentes ni de otras sustancias.
Diseño
El diseño viene dado por el tipo de encimeras y decoración que tengas en tu cocina. También, muchas placas vienen en color negro, color que es totalmente neutro independientemente de la decoración de tu cocina. Solamente queda de tu parte escoger la cocina que te sea agradable visualmente y que no desentone con la decoración de tu cocina.
Ahora que ya has aprendido todo acerca de la mejor placa de vitrocerámica del mercado, es hora de que la adquieras por el precio más económico que ofrecen. De esta manera darás un salto de calidad con respecto a la cocción de tus alimentos y el tiempo que lleva prepararlos. ¡Nos vemos pronto!
Echa un vistazo a las vitrocerámicas mejor valoradas en Amazon:
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- Placas vitrocerámica de 60 cms
- Diseno funcional
- Alta calidad
- Zona gigante de 30cm, perfecta para los recipientes más grandes
- Las placas de vitrocerámica ofrecen un acabado elegante y la ventaja de un calentamiento rápido, independientemente del tipo de sartén.
- El control táctil te permitirá cocinar de manera práctica y sencilla y con todas las funciones al alcance de tu dedo
- POTENCIA: 3 zonas de cocción: Delantera derecha: 1 zona de ø180mm de 1,8kW, Trasera derecha: 1 zona de ø140mm de 1,2kW, Izquierda: 1 zona gigante...
- FUNCIONES: Con 9 niveles de potencia, la placa puede satisfacer sus diversas necesidades de cocción, como cocinar al vapor, hervir, freír, saltear,...
- CONTROL TÁCTIL SENSIBLE: Ajuste el nivel de cocción deseado o la temperatura de cocción con un solo toque en el panel de control táctilcon aviador...
